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SALON DE LA GASTRONOMIE

Présentation - Exposants - Restauration - Plaquette 

31ème SALON DE LA GASTRONOMIE 

Les 22, 23 et 24 NOVEMBRE 2024

PRESENTATION

          

50 exposants vous attendront donc au 31ème Salon de la Gastronomie de Vif. Ce Salon  sera ouvert aux visiteurs les : vendredi 23 novembre de 17h à 21h, samedi 24 novembre de 10h à 20h et le dimanche 25 novembre de 10h à 17h.

Les exposants, tous producteurs ou artisans transformateurs, vous accueilleront comme les années précédentes à la salle polyvalente de Vif, (l'itinéraire pour se rendre au salon sera fléché depuis les différentes entrées de Vif).

Dans l’ambiance conviviale et chaleureuse du salon, ils vous feront découvrir leurs spécialités et leur savoir faire. Vous pourrez ainsi déguster (gratuitement) des vins1, champagnes1, coquillages, charcuterie, foie gras, escargots, chocolat ... enfin tout ce qui peut composer vos repas de fin d'année.

Cette année, nous aurons le plaisir d'accueillir Benjamin Costechareyre, éleveur de volailles bio dans la drome,  qui nous fera découvrir des nouveautés pour notre salon. 

 


Vous pourrez aussi prolonger votre escapade au restaurant où on vous accueillera samedi midi et soir, ainsi que dimanche midi (menus à venir en pages suivantes, sur réservation uniquement )

L’organisateur de ce salon, dont la renommée n’est plus à faire, tant sur le plan local que régional, est  l’Union Sportive de la Vallée de la Gresse (USVG) , club de VOLLEY BALL compétition et de MODELISME

Le millésime 2023 a vu une très bonne fréquentation ( 4500 visiteurs), et surtout le retour de la convivialité et de l' ambiance chaleureuse d'avant 2020.. Ce fût donc une excellente cuvée durant laquelle les exposants et les visiteurs étaient heureux de se retrouver.

LA RESTAURATION

Si le cœur vous en dit et si vous avez réservé, vous pourrez aussi prolonger votre escapade au restaurant où on vous accueillera samedi midi et soir ainsi que dimanche midi.(dans la limite des places disponibles).

LES EXPOSANTS 2024

VINS1 ET SPIRITUEUX1

1 "A consommer avec modération"

Côtes du Rhône1

  • Rasteau : EARL de la Girardière 
  • Saint Joseph : Domaine Michelas
  • Vacqueyras : Domaine de la Guarrigue
  • Crozes Hermitage : Domaine Habrard 

Bordeaux1

  • Cadillac : Château Lagrange 
  • Pomerol, Montagne Saint-Emilion : Château  Les Grands Sillons 
  • Bordeaux Supérieur : SCEA Vignobles Feyzeau

Bourgogne1

  • Chassagne : GAEC Moreteaux & Fils 
  • Santenay : Domaine du vieux pressoir 

 

Beaujolais1

 

  • Côte de Brouilly: Les Vins Dalais
  • Morgon : EARL Laurent Gauthier

 

Provence1

  • Coteaux Varois : Domaine de Blacailloux 

Montlouis, Touraine, Chenonceaux1

  • EARL Guestault  

Jura1

  • Domaine Ligier 

Chablis1

  • Domaine Georges

Alsace1

  • EARL Claude Berger 

Gaillac1

  • Domaine Barreau 

Champagne1

    • EARL Desautels Cuiret 
    • Veuve Cheurlin  

Bugey, Cerdon1

  • Domaine de la Belière

Maconnais1

  • Domaine de la Pierre des Dames 

Savoie1

  • EARL du Château 

Cahors1

  • Domaine de Fantou

Maury, Roussillon1

GAEC Semper 

Languedoc, Sommières1

  • Domaine Massereau

Cognac, Pineau1

  • Distillerie Forgeron

Cidre, Poiré, Calvados1

  • Domaine de la Duretière 

Clairette de Die

  • Cave Georges Raspail

 

 

 

 

LES PRODUITS DE BOUCHE2

2 : "Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière" http://www.mangerbouger.fr/

  • LA FERME DE RAYSSAGUEL  foies gras  de canards 
  • GAEC NORMAND: fromages
  • BONDIL: Charcuteries Provençales
  • FERME DE MAGELLINE : faisans, perdrix et escargots
  • LES RAVIOLES DES GRANDS GOULETS : ravioles
  • GAEC DE RIQUETIERE : Noix et produits dérivés
  • LES COQUILLAGES DE L’ETANG DE THAU : huitres, moules
  • BONDIL : tapas du Verdon
  • LALFERT : chataîgnes de l’Ardèche et produits dérivés
  • BARDOU : ail rose de Lautrec et échalottes
  • LES ECRINS : chocolats
  • LES GOURMANDISES DE LA GARGOTIERE : pates de fruits, confitures,
  • COSTECHAREYRE Benjamin : poulets, volailles et produits dérivés,
  • POUCHOT-CAMMOZ : miels de Chartreuse
  • LA FERME DU PLESSIS : pruneaux d’Agen et produits dérivés
  • PISCICULTURE DES SOURCES D’ARCHIANE : truites
  • BRIARD ITHURIA : Piment d’Espelette et produits dérivés
  • BISCUITERIE NAVARRO : Biscuits de Provence
  • ALGUERIE Scarlette LE CORRE : Algues alimentaires et produits de la mer
  • LA FERME RIGAUD : agneaux, terrines, rillettes, bolognaise de brebis
  • BALSAMERIE LA CLANDESTINE : Vinaigres aromatisés
  • LENTILLES DU PUY

 

LA PLAQUETTE 

Document 2023 en fichier joint ci-dessous ; 

 Plaquette 

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