Envie de participer ?

Présentation - Exposants - Restauration - Plaquette


SALON DE LA GASTRONOMIE 2021

 

PRESENTATION

Après l’annulation de la 28ème édition pour cause de Covid, il est temps maintenant de préparer la 29ème édition programmée les 26, 27 et 28 novembre 2021, en espérant un retour à une vie plus normale cet automne.

Des informations plus précises sur le déroulement du salon seront données ultérieurement .

51 exposants vous attendront donc au 29ème Salon de la Gastronomie de Vif. Ce Salon  sera ouvert aux visiteurs les : vendredi 26 novembre de 17h à 21h, samedi 27 novembre de 10h à 21h et le dimanche 28 novembre de 10h à 18h.

Les exposants, tous producteurs ou artisans transformateurs, vous accueilleront comme les années précédentes à la salle polyvalente de Vif(L'itinéraire pour se rendre au salon sera fléché depuis les différentes entrées de Vif).

Dans l’ambiance conviviale et chaleureuse du salon, ils vous feront découvrir leurs spécialités et leur savoir faire. Vous pourrez ainsi déguster (gratuitement) des vins1, champagnes1, coquillages, charcuterie, foie gras, escargots, huile d'olive, chocolat ... enfin tout ce qui peut composer vos repas de fin d'année.

Si la situation sanitaire le permet, vous pourrez aussi prolonger votre escapade au restaurant où on vous accueillera samedi midi et soir, ainsi que dimanche midi (menus à venir en pages suivantes, sur réservation uniquement )

L’organisateur de ce salon, dont la renommée n’est plus à faire, tant sur le plan local que régional, est  l’Union Sportive de la Vallée de la Gresse (USVG) , club dont l’activité principale est la pratique du Volley Ball compétitions.

Le millésime 2019 avait  vu une fréquentation de 4300 visiteurs tout au long du week end.



LES EXPOSANTS 2019

Ceux que vous pourrez découvrir ...

Vins1 et spiritueux1

  • Côtes du Rhône1

    • Crozes Hermitage : Domaine HABRARD 

    • Vacqueyras : Domaine de la Guarrigue 

    • Rasteau : EARL de la Girardière 

    • St Joseph : Domaine MICHELAS 


  • Bordeaux1

    • Cadillac : Château LAGRANGE 

    • Pomerol : Château  Les Grands Sillons 

    • Bordeau Supérieur : SCEA Vigobles Feyzeau 


  • Bourgogne1

    • Chassagne : GAEC MORETEAUX & Fils 

    • Santenay : Domaine du vieux pressoir 


  • Beaujolais1

    • Cote de Brouilly: Les Vins DALAIS

    • Morgon : EARL Laurent GAUTHIER


  • Provence1

    • Coteaux varois en provence : Domaine de Blacailloux 


  • Montlouis  et Touraine Chenonceaux1

    • EARL Guestault  


  • Jura1

    • Domaine Ligier 


  • Chablis1

    • Domaine George 


  • Alsace1

    • EARL Claude BERGER 

  • Gaillac1

    • Domaine BARREAU 


  • Champagne1

    • EARL DESAUTELS CUIRET 

    • Veuve CHEURLIN 


  • Jurancon1

    • Domaine de Cabarrouy 


  • Bugey1

    • Domaine de la Belière


  • Maconnais1

    • Domaine de la Pierre des Dames 


  • Savoie1

    • EARL du Château 


  • Cahors1

    • Domaine de Fantou : Bernard ALDHUY 


  • Roussillon1

    •  Maury : GAEC SEMPER 


  • Languedoc/Sommières1

    •  Domaine Massereau 

  • Cognac1

    • Pineau : Distillerie Forgeron

                     ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

  • Cidre, Poiré, Calvados1

    • Domaine de la Duretière 


 "A consommer avec modération"

 

 Produits de bouche2

  • Foie gras2

    • Produits du Tarn de la ferme de Rayssaguel 

    • Les Conserves de Volailles du Gers : Mr FITERE 


  • Fromages2

    •  


  • Charcuterie2

    • Les Charcuteries du Beaufortin : Mr NIVAULT 

    • Charcuterie Provençales : Mr BONDIL


  • Conserves de faisains et perdrix2

    • Les Conserves de Volailles du Trièves : Mr BONEL


  • Ravioles2

    • Les Ravioles des grands Goulets  


  • Escargots2

    • L'Escargot de la Cluze : Mr BONEL


  • Noix2

    • Les Noix de Grenoble : Mr CONVERT


  • Huîtres et moules2

    • Les Coquillages de l'Etang de Thau : Mr LARDAT


  • Tapas2

    • Les Tapas du Verdon : Mr BONDIL


  • Confiserie2

    • Macarons, bonbons... : COURT Thierry


  • Châtaignes2

    • Les Châtaignes de l'Ardèche : Mr LALFERT


  • Ail2

    • L'Ail Rose de Lautrec : Mr BARDOU


  • Chocolats2

    • Chocolatier : Mr JOUVENAL 


  • Fruits, pâtes de fruits, confitures2

    • Les Gourmandises de la Gargotière : Mme THOMAS


  • Huile d'olives2

    • Le Moulin de Grand-Père : Mr BAUSSY 


  • Miel2

    • Le Miel de Chartreuse : Mr POUCHOT-CARROZ 


  • Pruneaux d' Agen2

    • La ferme du Plessis : Mr POUEYMIDANETTE
  • Truites2

    • La Pisciculture des Sources d'Archiane : Mme ROMEZIN


  • Piment d'Espelette²

    •  Briard Ithurria


  • Pognes Saint Genix2

    • Boulangerie COUTELIER


  • Alguerie2

    • Alguerie Scarlette Le Corre : algues alimentaires, salicorne, maquereaux 


  • Sels et condiments²

    •  Les Salines de Guérande

1  "Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière"

http://www.mangerbouger.fr/ 


LA RESTAURATION  

Si le cœur vous en dit et si vous avez réservé, vous pourrez aussi prolonger votre escapade au restaurant où on vous accueillera samedi midi et soir ainsi que dimanche midi.(dans la limite des places disponibles).

Les menus seront définis courant octobre

 


LA PLAQUETTE 

Document 2019 en fichier joint ci-dessous ; Le document 2020 sera disponible fin octobre