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29ème SALON DE LA GASTRONOMIE 

Les 25, 26 et 27 NOVEMBRE 2022

PRESENTATION

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50 exposants vous attendront donc au 29ème Salon de la Gastronomie de Vif. Ce Salon  sera ouvert aux visiteurs les : vendredi 25 novembre de 17h à 21h, samedi 26 novembre de 10h à 20h et le dimanche 27 novembre de 9h à 17h.

Les exposants, tous producteurs ou artisans transformateurs, vous accueilleront comme les années précédentes à la salle polyvalente de Vif(l'itinéraire pour se rendre au salon sera fléché depuis les différentes entrées de Vif).

Dans l’ambiance conviviale et chaleureuse du salon, ils vous feront découvrir leurs spécialités et leur savoir faire. Vous pourrez ainsi déguster (gratuitement) des vins1, champagnes1, coquillages, charcuterie, foie gras, escargots, huile d'olive, chocolat ... enfin tout ce qui peut composer vos repas de fin d'année.

Vous pourrez aussi prolonger votre escapade au restaurant où on vous accueillera samedi midi et soir, ainsi que dimanche midi (menus à venir en pages suivantes, sur réservation uniquement )

L’organisateur de ce salon, dont la renommée n’est plus à faire, tant sur le plan local que régional, est  l’Union Sportive de la Vallée de la Gresse (USVG) , club dont l’activité principale est la pratique du Volley Ball compétitions.

Malgré le COVID et les chuttes de neige continues du dimanche 28, le millésime 2021 a vu une très bonne fréquentation, (en légère baisse par rapport aux années précédentes). Ce fût donc une excellente cuvée durant laquelle les exposants et les visiteurs étaient heureux de se retrouver après l'annulation du salon 2020.



LES EXPOSANTS 2022

VINS1 ET SPIRITUEUX1

"A consommer avec modération"

  1. CÔTES DU RHÔNE1
  1. BORDEAUX1
  1. BOURGOGNE1
  1. BEAUJOLAIS1
  1. PROVENCE1
  1. MONTLOUIS, TOURAINE  CHENONCEAUX1
  1. JURA1
  1. CHABLIS1
  • Domaine GEORGE
  1. ALSACE1
  1. GAILLAC1
  1. CHAMPAGNE1
  2. BUGEY1
  1. MACONNAIS1
  1. SAVOIE1
  1. CAHORS1
  1. MAURY, ROUSSILLON1
  • GAEC SEMPER 
  1. LANGUEDOC/SOMMIERES1
  1. COGNAC, PINEAU1
  1. CIDRE, POIRE, CALVADOS1
  • Domaine de la Duretière 

PRODUITS DE BOUCHE2

2 : "Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière" http://www.mangerbouger.fr/

  1. FOIE GRAS2
  2. FROMAGES2
  3. CHARCUTERIE2
  4. FAISANS, PERDRIX ET ESCARGOTS2
      • La Ferme de Magelline : Mr BONEL
  5. RAVIOLES2
  6. NOIX ET PRODUITS DERIVES2
      • GAEC de Riquetière : Mr CONVERT
  7. HUITRES ET MOULES2
  8. TAPAS2
  9. CHATAÎGNES ET PRODUITS DERIVES2
      • Les Châtaignes de l'Ardèche : Mr LALFERT
  10. AIL ET ECHALOTTES2
      • L'Ail Rose de Lautrec : Mr BARDOU
  11. CHOCOLATS2
  12. FRUITS, PÂTES DE FRUITS , CONFITURES2
  13. HUILE D’OLIVES2
  14. MIELS2
  1. PRUNEAUX D’AGEN ET PRODUITS DERIVES2
      • La ferme du Plessis 
  1. TRUITES2
  2. PIMENT D’ESPELETTE²
  1. BISCUITS DE PROVENCE2
  1. ALGUES ALIMENTAIRES ET PRODUITS DE LA MER2
  1. SELS ET CONDIMENTS²
  • Les Salines de Guérande 
  1. AGNEAUX, TERRINES, RILLETTES, BOLOGNAISE DE BREBIS2
  1. CALISSONS2

LA RESTAURATION

Si le cœur vous en dit et si vous avez réservé, vous pourrez aussi prolonger votre escapade au restaurant où on vous accueillera samedi midi et soir ainsi que dimanche midi.(dans la limite des places disponibles).

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LA PLAQUETTE 

Document 2022 en fichier joint ci-dessous ;